Poivres

Poivres Artisanaux - Éclat et Complexité

Poivres : Une Explosion de Saveurs

Nos poivres artisanaux, provenant des meilleurs producteurs, offrent une explosion de saveurs et une complexité unique. Parfaits pour rehausser vos plats, ces poivres ajoutent du caractère et de la profondeur à vos recettes.

Poivres du Tarn et d'ailleurs - Sélection de Poivres à Gaillac | Le Comptoir d'Olivier

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POIVRE NOIR DE MADAGASCAR

POIVRE NOIR DE MADAGASCAR Le poivre noir de Madagascar est un poivre assez « classique ». Ses grains sont de taille moyenne assez fripés, riches...

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POIVRE DE KAMPOT BLANC

POIVRE DE KAPOT BLANC IGP CAMBODGE Comme tous les poivres du Cambodge il est considéré par les gastronomes comme l'un des meilleurs poivres au...

9,90 €

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POIVRE VERT TORREFIE TAMATA

POIVRE VERT TORREFIE TAMATA MADAGASCAR Le poivre vert est la première couleur du poivre, on le cueille avant maturité. Les grains sont verts...

8,90 €

POIVRE NOIR DE PENJA FUME AU BOIS DE HETRE CAMEROUN

POIVRE NOIR DE PENJA FUME AU BOIS DE HETRE CAMEROUN Le Penja fumé est un poivre noir fumé au bois de hêtre qui vient d'une petite plantation...

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POIVRE SAUVAGE VOATSIPERIFERY ROUGE MADAGASCAR

POIVRE SAUVAGE VOATSIPERIFERY ROUGE MADGASCAR C'est un des derniers poivres sauvages, poivre à queue, évoquant le cubèbe mais plus petit. Le...

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POIVRIER NOMADE

POIVRIER Le poivre aime être éclaté, facile avec ce poivrier à piston. Son mécanisme est dépourvu d'ailerettes et fonctionne avec un piston ce...

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BAIES DE TIMUT

BAIES DE TIMUT DU NEPAL Son registre olfactif est proche de celui du poivre de Sichuan avec de belles notes d'agrumes, particulièrement des...

9,90 €

POIVRE A QUEUE DE CUBEBE INDONESIE

POIVRE DE CUBEBE INDONESIE Très plaisant en bouche, avec des notes mentholées et citronnées, très proche de l'eucalyptus et de l'essence de...

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POIVRE BLANC DE SARAWAK

POIVRE BLANC MALAISIE Le Sarawak blanc est cultivé dans l4état de Sarawak sur l'île de Bornéo près de la ville de Serian en Malaisie. Il fait...

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POIVRE DE JAMAIQUE

POIVRE QUATRE EPICES Le piment de la Jamaïque, ou poivre de la Jamaïque est une baie issue d'un arbre de la famille des Myrtaceae. Ce n'est ni...

8,90 €

BAIES DE SICHUAN ( SECHUAN )

BAIES DE CHINE Le poivre de Sichuan ou Baie de Sichuan n'est pas un poivre car il n'appartient pas à la famille des pipéracées. Il fait partie...

8,90 €

BAIES SAUVAGES MAT KHEN

BAIES POIVRE DES CIMES DU VIETNAM SARABAR Le Mat-Khen est aussi baptisé « Poivre des cimes » ou « Forest Pepper ». C'est une baie dont on...

8,90 €

POIVRE VERT GRILLE DE MADAGASCAR

POIVRE GRILLE SO GREEN - MADAGASCAR Le poivre vert grillé va autant vous surprendre que vous séduire. Ce poivre vert issu de baies immatures...

8,90 €

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