Poivres

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POIVRE NOIR DE MADAGASCAR

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POIVRE NOIR DE MADAGASCAR Le poivre noir de Madagascar est un poivre assez « classique ». Ses grains sont de taille moyenne assez fripés, riches...
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POIVRE VERT TORREFIE TAMATA

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POIVRE VERT TORREFIE TAMATA MADAGASCAR Le poivre vert est la première couleur du poivre, on le cueille avant maturité. Les grains sont verts...
Prix 8,90 €
BAIES ROSES DE MADAGASCAR

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BAIES ROSES DE MADAGASCAR Baies roses de grade 1, stade ultime de grande qualité, elles sont très aromatiques, avec des notes fruitées,...
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BAIES DE TIMUT
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BAIES DE TIMUT

BAIES DE TIMUT DU NEPAL Son registre olfactif est proche de celui du poivre de Sichuan avec de belles notes d'agrumes, particulièrement des...
Prix 8,90 €
POIVRE A QUEUE DE CUBEBE INDONESIE

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POIVRE DE CUBEBE INDONESIE Très plaisant en bouche, avec des notes mentholées et citronnées, très proche de l'eucalyptus et de l'essence de...
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POIVRE BLANC DE SARAWAK

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POIVRE BLANC MALAISIE Le Sarawak blanc est cultivé dans l4état de Sarawak sur l'île de Bornéo près de la ville de Serian en Malaisie. Il fait...
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POIVRE DE JAMAIQUE

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POIVRE QUATRE EPICES Le piment de la Jamaïque, ou poivre de la Jamaïque est une baie issue d'un arbre de la famille des Myrtaceae. Ce n'est ni...
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BAIES DE SICHUAN ( SECHUAN )

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BAIES DE CHINE Le poivre de Sichuan ou Baie de Sichuan n'est pas un poivre car il n'appartient pas à la famille des pipéracées. Il fait partie...
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BAIES SAUVAGES MAT KHEN

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BAIES POIVRE DES CIMES DU VIETNAM SARABAR Le Mat-Khen est aussi baptisé « Poivre des cimes » ou « Forest Pepper ». C'est une baie dont on...
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