POIVRE DE KAMPOT BLANC
9,90 €
(9,90 € Unité)
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POIVRE DE KAPOT BLANC IGP CAMBODGE
Comme tous les poivres du Cambodge il est considéré par les gastronomes comme l'un des meilleurs poivres au monde. Les poivres du Cambodge ont la typicité d'avoir des notes végétales.
C'est un poivre blanc surprenant sans aucune note animale, contrairement à la majorité des poivres blancs. Ces grains sont de couleurs beige foncé.
18 Grammes. Tube 40ml
Comme tous les poivres du Cambodge il est considéré par les gastronomes comme l'un des meilleurs poivres au monde. Les poivres du Cambodge ont la typicité d'avoir des notes végétales.
C'est un poivre blanc surprenant sans aucune note animale, contrairement à la majorité des poivres blancs. Ces grains sont de couleurs beige foncé.
18 Grammes. Tube 40ml
Disponible
Notes Sensorielles
Le poivre blanc du Cambodge « Kampot blanc » a des notes de terre apportant une belle minéralité, des notes végétales d'herbes fraîchement coupées (comme tous les poivres du Cambodge). En bouche il a une belle vivacité. C'est un poivre très élégant avec en finale de bouche des notes de concombre et de réglisse. Il est totalement dépourvu de notes animales.
Recettes salées
Le poivre de Kampot blanc du Cambodge aime les oeufs, mais aussi les poissons blancs, les coquillages, les volailles, les sauces blanches, les pâtes, les viandes blanches, le porc, les légumes, les champignons, la courge, les tomates, les haricots verts
Quelques idées recettes pour vous inspirer:
Blanc de poulet au curcuma et au kampot blanc
Ceviche de loup au kampot blanc
Lotte au curcuma, gingembre, lait de coco et kampot blanc
Recettes sucrées
Comme tous les poivres blancs il aime les desserts à base d'oranges, de poires ou de nectarines
Le poivre blanc du Cambodge « Kampot blanc » a des notes de terre apportant une belle minéralité, des notes végétales d'herbes fraîchement coupées (comme tous les poivres du Cambodge). En bouche il a une belle vivacité. C'est un poivre très élégant avec en finale de bouche des notes de concombre et de réglisse. Il est totalement dépourvu de notes animales.
Recettes salées
Le poivre de Kampot blanc du Cambodge aime les oeufs, mais aussi les poissons blancs, les coquillages, les volailles, les sauces blanches, les pâtes, les viandes blanches, le porc, les légumes, les champignons, la courge, les tomates, les haricots verts
Quelques idées recettes pour vous inspirer:
Blanc de poulet au curcuma et au kampot blanc
Ceviche de loup au kampot blanc
Lotte au curcuma, gingembre, lait de coco et kampot blanc
Recettes sucrées
Comme tous les poivres blancs il aime les desserts à base d'oranges, de poires ou de nectarines