SEL FUME DES SALISH

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SEL DE MER FUME AU BOIS D'AULNE

Les Salish, tribus du nord-ouest des États-Unis, nous offrent leurs précieux cristaux fumés au bois d'aulne rouge pour sublimer pommes de terre, oeufs et fromages. Le sel fumé des Salish est un condiment essentiel à avoir dans sa cuisine ! Au nez, ce sel possède un parfum puissant et très fumé, lui conférant une odeur irrésistible et surprenante de forêt ou encore de feu de cheminée.

Ses notes fumées intenses se marient à merveille avec toutes les viandes, blanches ou rouges et relèvent subtilement des grillades.

Boite en métal 120 grs
Référence 99031602
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Description du produit

Ingrédients: sel de mer fumé

Traces éventuelles d'allèrgènes: céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Idées recettes pour utiliser le sel fumé des Salish dans votre cuisine :

- pavé de saumon au sel fumé des Salish : après la cuisson, saupoudrez le pavé de saumon d'une pincée de sel fumé des Salish puis servez

- écrasé de pommes de terre au sel fumé des Salish : après la cuisson des pommes de terre, écrasez-les grossièrement avec une fourchette, puis ajoutez de l'huile d'olive et 1 cuillère à café de sel fumé des Salish, mélangez et dégustez

- oeufs brouillés au sel fumé des Salish : après la cuisson de vos oeufs, saupoudrez-les de sel fumé des Salish, puis dégustez.