Bienvenue chez Le Comptoir d’Olivier, votre référence en épicerie fine en ligne pour découvrir le meilleur des produits du terroir, du Sud-Ouest et d’ailleurs. Depuis notre boutique située à Gaillac, dans le Tarn, nous partageons notre passion des bons produits à travers une sélection exigeante de spécialités gourmandes que vous pouvez désormais commander directement en ligne.

Des produits d'épicerie fine sélectionnés avec soin
Notre boutique en ligne est structurée autour de 6 grandes familles de produits qui reflètent la diversité des plaisirs gustatifs :
- Saveurs du Tarn : retrouvez ici nos vins régionaux AOP Gaillac, conserves artisanales, biscuits traditionnels, et autres indispensables de la cuisine. L’authenticité des recettes et la qualité des ingrédients font de chaque produit une invitation à redécouvrir les saveurs simples et vraies.
Grappes & Bulles : pour les amateurs de vins et spiritueux, cette rubrique réunit rouges charpentés, blancs aromatiques, rosés fruités, effervescents festifs, ainsi qu’une sélection pointue de whiskys, rhums, gins, et bières de caractère.
- Tartinables Redoutables : apéritifs entre amis ou instants gourmands improvisés ? Nos tapenades, rillettes de légumes, antipasti, huiles d’olive vierge et vinaigres artisanaux transforment chaque bouchée en moment d’exception.
Canard & Porc en Pot : plongez dans l’univers généreux du Sud-Ouest avec nos foies gras, terrines campagnardes, pâtés gourmets et autres conserves traditionnelles. Des produits de caractère à savourer ou à offrir.
Douceurs & Gourmandises : succombez aux plaisirs sucrés avec des biscuits artisanaux, chocolats fins, confitures maison, bonbons anciens, miels naturels, vanille et violette de Toulouse. Des trésors sucrés pour vos pauses café, goûters ou cadeaux gourmets.
Soupçons d'Épices & d’Arômes : poivres rares, sels aromatisés, assemblages d’épices originaux, moutardes artisanales, produits autour de la truffe ou encore ail noir du Tarn. De quoi donner une touche raffinée et savoureuse à toutes vos recettes.
Tous nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives, leur originalité et leur fiabilité. Si une partie est issue du Tarn et du Sud-Ouest, nous vous proposons également des découvertes venues d'autres régions ou pays, toujours dans le respect du bon goût.
Une boutique authentique à Gaillac et un service pensé pour vous
Derrière cette boutique en ligne, il y a une vraie adresse physique : Le Comptoir d’Olivier à Gaillac, une épicerie fine chaleureuse où les passionnés de gastronomie se sentent comme chez eux. Ici, conseils personnalisés, écoute et accueil humain font toute la différence.
Vous pouvez :
Commander en ligne et recevoir votre colis chez vous en toute sécurité, partout en France grâce à Colissimo.
Choisir l’option Click & Collect à Gaillac, préparer votre panier à distance et venir le récupérer en boutique à votre convenance.
Composer un panier gourmand sur mesure en boutique, avec notre aide. Vous pouvez même nous appeler pour préparer à l’avance votre coffret cadeau à venir retirer.
Demander conseil par téléphone au 05 63 40 79 00, notamment pour des accords mets & vins ou pour choisir un cadeau gastronomique original.
Que ce soit pour offrir ou pour se faire plaisir, nos produits s’adressent aux curieux de goûts, aux épicuriens et à tous ceux qui veulent découvrir le vrai goût des bonnes choses.
Chaque commande est soigneusement emballée pour garantir l'intégrité des produits pendant le transport. Vos tartinables, vos bouteilles, vos chocolats ou épices arriveront intacts, bien protégés, et prêts à être savourés.
Voyagez au cœur des terroirs viticoles
Découvrez également une cave exceptionnelle, mettant à l’honneur des vins AOP Gaillac provenant de domaines renommés comme le Château de Saurs ou le Domaine Plageoles. Rouges corsés, blancs subtils, rosés légers ou encore vins effervescents, chaque bouteille raconte une histoire unique du vignoble tarnais et du Sud-Ouest.
Pour les amateurs de spiritueux, laissez-vous tenter par nos sélections exclusives de whiskys, rhums fins, gins aromatiques et bières artisanales, parfaits pour une dégustation intime ou un cadeau sophistiqué.
Plaisirs gourmands et instants conviviaux
Nos tartinables artisanaux transformeront chaque apéritif en une expérience gourmande mémorable. Tapenades d'olives noires ou vertes, rillettes de légumes méditerranéens, huiles d’olive de première extraction, vinaigres balsamiques raffinés et antipasti variés enrichiront votre table et raviront vos convives.
Quant aux douceurs, plongez dans un monde de plaisirs sucrés avec des chocolats artisanaux sélectionnés pour leur finesse, des biscuits traditionnels comme les croquants de Cordes-sur-Ciel, des confitures maison aux saveurs authentiques, des miels de lavande ou d’acacia, ainsi que des spécialités rares comme la véritable violette de Toulouse et la vanille bourbon.
Épices fines et condiments d’exception
Le Comptoir d’Olivier vous propose aussi une sélection pointue d’épices rares et de condiments sophistiqués : poivres rares comme le Kampot, sels aromatisés de Guérande ou de l’Himalaya, assemblages originaux pour relever tous vos plats, moutardes artisanales françaises, et produits autour de la truffe du Quercy. Découvrez également notre fameux ail noir du Tarn, apprécié pour ses vertus gustatives et ses bienfaits.
La sélection d'Olivier
Un service à la hauteur de vos attentes
Commandez facilement en ligne et bénéficiez d'une livraison rapide partout en France via Colissimo, avec des emballages renforcés pour garantir l’intégrité des produits. Vous pouvez également choisir le Click & Collect à Gaillac, récupérer vos achats directement en boutique, et profiter ainsi d’un accueil personnalisé, de conseils avisés et de la possibilité de composer sur place des paniers garnis sur mesure.
FAQ : Épicerie fine Le Comptoir d’Olivier
Nous livrons rapidement sous 24 à 48h avec Colissimo partout en France, ou en Click & Collect directement en boutique à Gaillac.
Sélectionnez vos produits favoris en ligne, contactez-nous par téléphone ou venez directement en boutique à Gaillac pour bénéficier d’un conseil personnalisé et composer votre panier gourmand idéal.
Foies gras, terrines artisanales, vins AOP Gaillac, chocolats fins, biscuits traditionnels, confitures, miels, épices rares, spiritueux, et bien d’autres spécialités gastronomiques sélectionnées avec soin.
Oui, grâce à notre service Click & Collect, commandez en ligne et récupérez vos produits directement dans notre boutique physique à Gaillac.
Chaque commande est soigneusement emballée avec des protections renforcées, garantissant une arrivée parfaite de tous vos produits, même les plus délicats.