NOUGAT A LA VIOLETTE DE TOULOUSE
Nougat traditionnel réalisé avec du miel et des amandes.
Cube 100g
Nougat traditionnel réalisé avec du miel et des amandes.
Cube 100g
NOUGAT A LA VIOLETTE DE TOULOUSE
8,50 €
(8,50 € Unité)
TTC
NOUGAT A LA VIOLETTE DE TOULOUSE
Nougat traditionnel réalisé avec du miel et des amandes.
Cube 100g
Nougat traditionnel réalisé avec du miel et des amandes.
Cube 100g
Disponible
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes grillées (15%), miel, blanc d'oeufs, vanilline, sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale d'olive), amidon ( huile de noix de coco),arôme naturel de Violette, colorant naturel (extrait de carotte noire).
Toulouse et la Violette, une histoire qui dure depuis 1850 !
Une légende raconte qu'un soldat français, parti en campagne militaire sous Napoléon, revint d'Italie (région de Parme) avec une Violette, pour l'offrir à sa bien-aimée et se faire pardonner son absence.
Les maraichers toulousains de l'époque s'intéressent alors à cette petite fleur odorante et double, qui a la particularité de ne fleurir qu'en hiver, avec l'arrivée du froid (de Décembre à Mars).
Pour l'époque, cette période de floraison est unique en France et les fleurs sont rares en hiver.
Se développe alors une culture importante dans la région nord de Toulouse
En quelques décennies, la Violette s'exporte aux confins de l'Europe tout au long de l'hiver et Toulouse devient alors renommée pour ce savoir-faire unique.
Toulouse et la Violette, une histoire qui dure depuis 1850 !
Une légende raconte qu'un soldat français, parti en campagne militaire sous Napoléon, revint d'Italie (région de Parme) avec une Violette, pour l'offrir à sa bien-aimée et se faire pardonner son absence.
Les maraichers toulousains de l'époque s'intéressent alors à cette petite fleur odorante et double, qui a la particularité de ne fleurir qu'en hiver, avec l'arrivée du froid (de Décembre à Mars).
Pour l'époque, cette période de floraison est unique en France et les fleurs sont rares en hiver.
Se développe alors une culture importante dans la région nord de Toulouse
En quelques décennies, la Violette s'exporte aux confins de l'Europe tout au long de l'hiver et Toulouse devient alors renommée pour ce savoir-faire unique.