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VINAIGRE PULPE DE TOMATES POIVRONS PIMENT ESPELETTE AOP

12,90 €
(51,60 € L)
TTC
VINAIGRE A LA PULPE DE TOMATES POIVRONS PIMENT ESPELETTE AOP

Dans la collection des empilables, cette préparation culinaire à la pulpe de fruits ravivra toutes les papilles. Le parfait mariage de l'acidité du vinaigre à l'exquise saveur du fruit.

Ce vinaigre allie la douceur de la tomate et du poivron au côté épicé du piment d'Espelette.
Il peut se cuisiner de différentes façons. Tout d'abord, ce vinaigre peut s'utiliser froid simplement dans vos salades composées. Il peut être utilisé également pour déglacer des viandes blanches ou des poissons blancs. En fin de cuisson, il peut ajouter des saveurs idéales à vos plats : ratatouille ou poêlées de légumes.

Contenant en verre 250ML
Référence 99005252
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La description

Ingrédients : vinaigre cristal 8° 41%, pulpe de tomate 20%, pulpe de poivron rouge 20%, sucre, pectine de pommes, huile végétale oignon, ail, poudre de piment d'Espelette 0,4%, amidon de maïs modifié, sel.

Recette pour des brochettes poulet abricots marinées vinaigre tomate poivron piment d'espelette:

X04 blancs de poulet, 12 abricots, X02 CS de miel, X06 CS d'huile d'olive, X06 CS de vinaigre à la pulpe de tomate poivron piment d'Espelette, du poivre de Madagascar, 1 pincée de sel au piment d'Espelette, quelques oignons nouveaux, X02 branches de thym frais.

Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Ouvrez les abricots en deux et dénoyautez-les.
Dans un bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, le vinaigre au piment d'Espelette, le poivre et une grosse pincée de sel. Versez le tout sur la viande et les abricots et mélangez. Filmez et réservez 1 h au réfrigérateur. Pendant ce temps, épluchez les oignons, coupez-les en quatre. Piquez les morceaux de volaille, les abricots et les oignons sur des brochettes en bois

Placez les brochettes sur votre plancha ou BBQ en les badigeonnant régulièrement de marinade.
Quelques branches de thym frais et à table!