LA FAUVETTE BLANCHE 2023 - BIO - LES VIGNALS
Robe : Blanc pale, reflets verts.
Nez : très fin, en attaque floral suivi par des notes douces où on retrouve aussi la pomme verte du Mauzac. Sur le final on retrouve l?apport des différents contenants utilisés pour l'élevage.
Bouche : une attaque fraîche et croquante, bien structuré : expression du terroir du Plateau Cordais. La bouche est pleine et ronde grâce à l'élevage sur lies, avec une belle tension et persistance.
Accords mets et vin : parfait avec un ceviche, du poisson, mais également uneviande blanche. En apéro dinatoire très élégant
Garde : au moins 5 ans
Bouteille 75cl. 12% Vol
Contient des sulfites
Robe : Blanc pale, reflets verts.
Nez : très fin, en attaque floral suivi par des notes douces où on retrouve aussi la pomme verte du Mauzac. Sur le final on retrouve l?apport des différents contenants utilisés pour l'élevage.
Bouche : une attaque fraîche et croquante, bien structuré : expression du terroir du Plateau Cordais. La bouche est pleine et ronde grâce à l'élevage sur lies, avec une belle tension et persistance.
Accords mets et vin : parfait avec un ceviche, du poisson, mais également uneviande blanche. En apéro dinatoire très élégant
Garde : au moins 5 ans
Bouteille 75cl. 12% Vol
Contient des sulfites
VIN BLANC GAILLAC AOP - LA FAUVETTE BLANCHE - BIO
18,00 €
(18,00 € Unité)
TTC
LA FAUVETTE BLANCHE 2023 - BIO - LES VIGNALS
Robe : Blanc pale, reflets verts.
Nez : très fin, en attaque floral suivi par des notes douces où on retrouve aussi la pomme verte du Mauzac. Sur le final on retrouve l?apport des différents contenants utilisés pour l'élevage.
Bouche : une attaque fraîche et croquante, bien structuré : expression du terroir du Plateau Cordais. La bouche est pleine et ronde grâce à l'élevage sur lies, avec une belle tension et persistance.
Accords mets et vin : parfait avec un ceviche, du poisson, mais également uneviande blanche. En apéro dinatoire très élégant
Garde : au moins 5 ans
Bouteille 75cl. 12% Vol
Contient des sulfites
Robe : Blanc pale, reflets verts.
Nez : très fin, en attaque floral suivi par des notes douces où on retrouve aussi la pomme verte du Mauzac. Sur le final on retrouve l?apport des différents contenants utilisés pour l'élevage.
Bouche : une attaque fraîche et croquante, bien structuré : expression du terroir du Plateau Cordais. La bouche est pleine et ronde grâce à l'élevage sur lies, avec une belle tension et persistance.
Accords mets et vin : parfait avec un ceviche, du poisson, mais également uneviande blanche. En apéro dinatoire très élégant
Garde : au moins 5 ans
Bouteille 75cl. 12% Vol
Contient des sulfites
Disponible
Appellation : AOP Gaillac
Cépage : Mauzac 100%
Sol : argilo-calcaire
Emplacement : plateau Cordais
Vendanges : manuelles
Mise en bouteille : au domaine, en bouteilles de 750 ml
Certification : Vin en Biodynamie certifié par ECOCERT et DEMETER
Cépage : Mauzac 100%
Sol : argilo-calcaire
Emplacement : plateau Cordais
Vendanges : manuelles
Mise en bouteille : au domaine, en bouteilles de 750 ml
Certification : Vin en Biodynamie certifié par ECOCERT et DEMETER
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