BOURGOGNE VIN BLANC - LOUIS JADOT - RULLY

34,00 €

(34,00 € Unité)

TTC
BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY RULLY 2022

100% Chardonnay

Rully est situé au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Mercurey et Bouzeron. Le Chardonnay est le seul cépage produisant le Rully Blanc.

La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite pressés en douceur puis fermentés dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers sont neufs. L'élevage dure 15 mois environ sur lies fines avant la préparation pour la mise en bouteille.

Température de service 12-14 degrès, garde environ 4-5 ans selon millesime

Bouteille 75cl 12,5% Vol. 2022
Contient des Sulfites
Quantité

Disponible
A déguster en compagnie de:

Salades mixtes, salade de soja, fruits de mer, fish and chips, sushis, nems, ceviche, tartare de saumon, cuisine végétarienne : beignets de courgettes, tians de légumes, wok de nouilles, tartes aux légumes, fenouil, burger vegan, tempura de légumes, yakitori de poulet, escargots à la bourguignonne, oeuf en meurette, cuisses de grenouilles persillées, fromages de chèvre.