THE NOIR VIOLETTE DE TOULOUSE

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THE NOIR VIOLETTE DE TOULOUSE

Ce mélange subtil de Ceylan et de Chine est délicatement aromatisé à la Violette.

Peut également se déguster glacé.

Boite métal 130 grs
Quantité

Disponible
Ingrédients : Thé noir (Ceylan et Chine), fleurs, arôme

Toulouse et la Violette, une histoire qui dure depuis 1850 !

Une légende raconte qu'un soldat français, parti en campagne militaire sous Napoléon, revint d'Italie (région de Parme) avec une Violette, pour l'offrir à sa bien-aimée et se faire pardonner son absence.

Les maraichers toulousains de l'époque s'intéressent alors à cette petite fleur odorante et double, qui a la particularité de ne fleurir qu'en hiver, avec l'arrivée du froid (de Décembre à Mars).
Pour l'époque, cette période de floraison est unique en France et les fleurs sont rares en hiver.
Se développe alors une culture importante dans la région nord de Toulouse

En quelques décennies, la Violette s'exporte aux confins de l'Europe tout au long de l'hiver et Toulouse devient alors renommée pour ce savoir-faire unique.