POIVRE VERT TORREFIE TAMATA MADAGASCAR
Le poivre vert est la première couleur du poivre, on le cueille avant maturité. Les grains sont verts foncés légèrement fripés. Vous trouverez du poivre vert en saumure, mais le sel altère complètement le goût.
Comment commercialiser et utiliser un poivre vert tout en gardant sa fraicheur sans altérer son goût. Il fallait tout simplement le torréfier.
22 Grammes. Tube 40ml
Le poivre vert est la première couleur du poivre, on le cueille avant maturité. Les grains sont verts foncés légèrement fripés. Vous trouverez du poivre vert en saumure, mais le sel altère complètement le goût.
Comment commercialiser et utiliser un poivre vert tout en gardant sa fraicheur sans altérer son goût. Il fallait tout simplement le torréfier.
22 Grammes. Tube 40ml
POIVRE VERT TORREFIE TAMATA
8,90 €
(404,55 € kg)
TTC
POIVRE VERT TORREFIE TAMATA MADAGASCAR
Le poivre vert est la première couleur du poivre, on le cueille avant maturité. Les grains sont verts foncés légèrement fripés. Vous trouverez du poivre vert en saumure, mais le sel altère complètement le goût.
Comment commercialiser et utiliser un poivre vert tout en gardant sa fraicheur sans altérer son goût. Il fallait tout simplement le torréfier.
22 Grammes. Tube 40ml
Le poivre vert est la première couleur du poivre, on le cueille avant maturité. Les grains sont verts foncés légèrement fripés. Vous trouverez du poivre vert en saumure, mais le sel altère complètement le goût.
Comment commercialiser et utiliser un poivre vert tout en gardant sa fraicheur sans altérer son goût. Il fallait tout simplement le torréfier.
22 Grammes. Tube 40ml
Disponible
Notes sensorielles
C?est un poivre vraiment étonnant avec des notes très fraîches, mentholées et citronnées, évoquant l'ananas et le fenouil.
Recettes salées
Comme un poivre noir, sans le réhydrater, en assaisonnement direct légèrement concassé. Son registre frais le conduit naturellement à se marier avec les produits de la mer, poissons, coquillages et crustacés mais aussi avec les volailles, les viandes blanches, l'agneau, les fromages de chèvres frais.
Recettes sucrées
Avec fruits rouges, agrumes et ananas.
C?est un poivre vraiment étonnant avec des notes très fraîches, mentholées et citronnées, évoquant l'ananas et le fenouil.
Recettes salées
Comme un poivre noir, sans le réhydrater, en assaisonnement direct légèrement concassé. Son registre frais le conduit naturellement à se marier avec les produits de la mer, poissons, coquillages et crustacés mais aussi avec les volailles, les viandes blanches, l'agneau, les fromages de chèvres frais.
Recettes sucrées
Avec fruits rouges, agrumes et ananas.