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MOUTARDE VIOLETTE TOULOUSE A L'ANCIENNE
La moutarde à la Violette à l'ancienne, accompagne subtilement les viandes blanches, (rôti de porc, poulet, lapin, saucisse grillée). Sur des toasts de pain de campagne, tartinez légèrement de moutarde avant d'y ajouter un émincé de magret de canard séché.
Aromatisez une sauce blanche autour d'un filet de poisson blanc, ou des rognons de veau.
Idéal pour les vinaigrettes.
Méthode de fabrication traditionnelle dijonnaise. Pot en verre 100 grs
La moutarde à la Violette à l'ancienne, accompagne subtilement les viandes blanches, (rôti de porc, poulet, lapin, saucisse grillée). Sur des toasts de pain de campagne, tartinez légèrement de moutarde avant d'y ajouter un émincé de magret de canard séché.
Aromatisez une sauce blanche autour d'un filet de poisson blanc, ou des rognons de veau.
Idéal pour les vinaigrettes.
Méthode de fabrication traditionnelle dijonnaise. Pot en verre 100 grs
MOUTARDE VIOLETTE TOULOUSE A L'ANCIENNE
6,50 €
(65,00 € kg)
TTC
MOUTARDE VIOLETTE TOULOUSE A L'ANCIENNE
La moutarde à la Violette à l'ancienne, accompagne subtilement les viandes blanches, (rôti de porc, poulet, lapin, saucisse grillée). Sur des toasts de pain de campagne, tartinez légèrement de moutarde avant d'y ajouter un émincé de magret de canard séché.
Aromatisez une sauce blanche autour d'un filet de poisson blanc, ou des rognons de veau.
Idéal pour les vinaigrettes.
Méthode de fabrication traditionnelle dijonnaise. Pot en verre 100 grs
La moutarde à la Violette à l'ancienne, accompagne subtilement les viandes blanches, (rôti de porc, poulet, lapin, saucisse grillée). Sur des toasts de pain de campagne, tartinez légèrement de moutarde avant d'y ajouter un émincé de magret de canard séché.
Aromatisez une sauce blanche autour d'un filet de poisson blanc, ou des rognons de veau.
Idéal pour les vinaigrettes.
Méthode de fabrication traditionnelle dijonnaise. Pot en verre 100 grs
Ingrédients : Eau, vinaigre de vin blanc, graines de moutarde*, sel, Champagne, arôme de Violette 2%, épices, acidifiant (acide citrique E330), anti-oxygène (acide ascorbique E300). Contient des sulfites.
*risques d'allergie
Toulouse et la Violette, une histoire qui dure depuis 1850 !
Une légende raconte qu'un soldat français, parti en campagne militaire sous Napoléon, revint d'Italie (région de Parme) avec une Violette, pour l'offrir à sa bien-aimée et se faire pardonner son absence.
Les maraichers toulousains de l'époque s'intéressent alors à cette petite fleur odorante et double, qui a la particularité de ne fleurir qu'en hiver, avec l'arrivée du froid (de Décembre à Mars).
Pour l'époque, cette période de floraison est unique en France et les fleurs sont rares en hiver.
Se développe alors une culture importante dans la région nord de Toulouse
En quelques décennies, la Violette s'exporte aux confins de l'Europe tout au long de l'hiver et Toulouse devient alors renommée pour ce savoir-faire unique.
*risques d'allergie
Toulouse et la Violette, une histoire qui dure depuis 1850 !
Une légende raconte qu'un soldat français, parti en campagne militaire sous Napoléon, revint d'Italie (région de Parme) avec une Violette, pour l'offrir à sa bien-aimée et se faire pardonner son absence.
Les maraichers toulousains de l'époque s'intéressent alors à cette petite fleur odorante et double, qui a la particularité de ne fleurir qu'en hiver, avec l'arrivée du froid (de Décembre à Mars).
Pour l'époque, cette période de floraison est unique en France et les fleurs sont rares en hiver.
Se développe alors une culture importante dans la région nord de Toulouse
En quelques décennies, la Violette s'exporte aux confins de l'Europe tout au long de l'hiver et Toulouse devient alors renommée pour ce savoir-faire unique.