MIEL DE FRANCE - FLEURS DE MONTAGNE - MONT D'ARDECHE

Les apiculteurs artisans gèrent des ruchers à taille humaine et adoptent des pratiques en accord avec le rythme naturel et le bien-être des abeilles. Le choix des emplacements correspond à la présence d'une flore riche, variée et non polluée.


L'élevage des reines et essaims a lieu sur l'exploitation, et le déplacement de ruches lors d'une transhumance s'effectue dans un périmètre limité.

Le savoir-faire découle de ce respect mutuel.

Choisir de travailler avec de petits apiculteurs, c'est choisir un savoir-faire traditionnel et artisanal.

Chaque miel est une rencontre avec un apiculteur qui aime raconter son territoire, parler de ses fleurs, regarder ses abeilles. Dans les pots, ce savoir-faire se traduit par une véritable traçabilité et un miel d'une très grande qualité.

Le terroir se sent dans chaque pot de miel.