MAGRET DE CANARD FARCI AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

26,00 €

(43,33 € kg)

TTC
MAGRET DE CANARD FARCI AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Un délicieux magret de canard farci avec de la chair de porc noir gascon du roquefort (20%) et des noix (15%)


Dégustez le en fines tranches que vous faites tiédir 10 minutes à 150 degrès sans l'agresser. A froid sur une belle salade composée. Ou encore au four, 15 à 20 minutes à 160°C pour qu'il se réchauffe lentement à coeur, puis 5 minutes au grill pour dorer la peau.

Bon appétit!

Conserve 600grs pour 2-3 personnes
Quantité

Disponible
Composition: magret de canard (55%), viande de porc noir gascon hachée, ROQUEFORT* (4%), NOIX* (3%), OEUFS*, graisse de canard, sel, poivre.
*Risque d'Allergies

Origine de nos viandes : France (Tarn).

Les Conserves de Garrissou c'est l'histoire de Julien et Jonathan, de jeunes artisans passionnés situés à Penne dans le Tarn. Le but l'entreprise artisanale est de faire partager au plus grand nombre la passion pour la cuisine et les produits du terroir du Sud-Ouest.

Le sens de la démarche de Julien et Jonathan est de valoriser le travail de producteurs fermiers locaux, majoritairement sur deux produits emblématiques du sud-ouest : le canard gras et le porc noir gascon. Au travers de ce projet, ils souhaitent défendre une agriculture paysanne à dimension humaine, en adéquation avec les pratiques traditionnelles de l'élevage, et offrant des produits d'une grande qualité gustative.