FEVES DE CACAO DU PEROU

7,90 €

(158,00 € kg)

TTC
FEVES DE CACAO TORREFIEES

La fève de cacao torréfiée possède un goût brut, intense, amer, aux notes de fruits rouges. Sous la dent, ces petites fèves laissent exploser leur saveur et leur craquant. Leur puissance aromatique fait d'elles un excellent coupe-faim, idéal comme snacking et gourmand en cas de petit creux.

Concassées ou râpées, elles apportent une superbe texture à vos réalisations.

Flacon en verre 50 grs
Quantité
Derniers articles en stock

Disponible
Ingrédients: 100% Fèves de cacao du Pérou torréfiées

Originaire du Mexique, le Cacao a conquis le monde. Autrefois considéré comme un produit d'une extrême noblesse, il était utilisé dans les rituels sacrés des peuples Olmèques, Mayas et Aztèques. Il est aujourd'hui principalement consommé sous une forme que nous connaissons tous : le chocolat. Pourtant, dans la culture maya, le cacao se consomme seul, ou mélangé à d'autres épices comme la cannelle, le piment.