CHAMPAGNE PREMIER CRU BLANC DE NOIRS

55,00 €

(55,00 € Unité)

TTC
CHAMPAGNE COLLET BLANC DE NOIRS

La cuvée Blanc de Noirs Premier Cru est l'expression pure du Pinot Noir de la Montagne de Reims.

La cuvée Blanc de Noirs Premier Cru qui allie fraîcheur zestée et croquant de fruit, se destine aussi bien aux apéritifs dînatoires qu'aux plats d'influence terre et mer, tel un tartare de saumon et pomme verte, sauce aux herbes coriandre, ciboulette, cerfeuil ou un roulé de volaille au pesto de roquette au basilic.

Cépages : 85% Pinot Noir, 15% Meunier

Bouteille 75cl, 12.5% Vol

Contient des sulfites
Quantité

Disponible
Animée par des bulles fines et vives, la robe à l'aspect lumineux et fluide présente une couleur jaune paille claire aux reflets argentés.

Au nez: Corbeille de fruits blancs et jaunes où l'on ressent la pomme reinette, la mangue, la pêche, la clémentine, les fruits de la passion. L'aération du champagne révèle des notes de badiane, de kiwi, de rhubarbe, de cassis, de fraise, de pomelo, de pomme granny, d?infusion de thés.

En bouche:
Approche nette et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Le champagne développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soutenue par une acidité citronnée et aux arômes de pomme verte. Le dosage soigné permet d?apprécier une finale élancée et zestée, relevée par des arômes mentholés et de fruits blancs pulpeux.

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