ASSEMBLAGE EPICES RAS EL HANOUT - FRANCE

8,90 €

(89,00 € L)

TTC
ASSEMBLAGE RAS EL HANOUT - SARABAR

Il est aussi appelé le curry du Maghreb. Littéralement ras el hanout veut dire "tête de l'épicerie". C'est un assemblage d'épices phare des épiceries nord-africaines, il est utilisé principalement dans la cuisine des pays du Maghreb.

Composition:

Cannelle, cardamome, cubèbe, curcuma, fruit galanga, gattilier, gingembre, girofle, iris, lavande, macis, maniguette, muscade, nigelle, poivre long, poivre noir, poivre de Jamaïque, boutons de roses.

Tube en verre 100 ml
Quantité

Disponible
Idées recettes salées :

Avec les tajines, le coucous, les gibiers, l'agneau, les volailles, les ragoûts, les rougets, les poissons blancs, les courgettes, les pois chiche, les fèves, les légumes à la vapeur ou en papillotes.