BONBONS PAPILLOTTES A LA VIOLETTE

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MINI PAPILLOTTES SAVEUR VIOLETTE DE TOULOUSE

Friandise élaborée à partir d4un sucre d4orge aromatisé à la violette. Délicieux bonbon acidulé à déguster tout au long de la journée.

Boite en plastique ronde 50 grs
Référence 99007652
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Description du produit

Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose, arôme naturel violette 0.4%, acidifiant (acide citrique), colorants naturels (rouge de betterave & charbon végétal médicinal).
Traces possibles de fruits à coque, lait et sulfites.

Toulouse et la Violette, une histoire qui dure depuis 1850 !

Une légende raconte qu'un soldat français, parti en campagne militaire sous Napoléon, revint d'Italie (région de Parme) avec une Violette, pour l'offrir à sa bien-aimée et se faire pardonner son absence.

Les maraichers toulousains de l'époque s'intéressent alors à cette petite fleur odorante et double, qui a la particularité de ne fleurir qu'en hiver, avec l'arrivée du froid (de Décembre à Mars).
Pour l'époque, cette période de floraison est unique en France et les fleurs sont rares en hiver.
Se développe alors une culture importante dans la région nord de Toulouse

En quelques décennies, la Violette s'exporte aux confins de l'Europe tout au long de l'hiver et Toulouse devient alors renommée pour ce savoir-faire unique.