CAFE ARABICA D'ETHIOPIE

7,90 €

(31,60 € kg)

TTC
CAFE EN GRAINS ARABICA D'ETHIOPIE

Café 100% ARABICA d'Ethiopie, torrefaction artisanale Tarnaise à Albi. Un café BIO qui offre une tasse fruitée et épicée aux notes de fruits rouges et de cannelle.

N'hésitez pas à me faire part en COMMENTAIRES sur votre commande, si vous souhaitez le faire moudre par mes soins ( indiquer quelle machine vous possédez : filtre, expresso, italienne, french press etc..)


Poche 250 Grs.
Quantité

Disponible
Ce café est produit dans la région de Jimma au coeur du terroir de Goma par de petits paysans indépendants au savoir-faire traditionnel.

Cette zone située entre 1900 et 2000 mètres d'altitude est considérée comme une des zones de production de café les plus réputée du pays. Les paysans utilisent un modèle de polyculture et ont à coeur de maintenir la réputation de leur terroir.

Une fois la récolte manuelle effectuée entre les mois de novembre et janvier, les cafés sont séchés sur lits africains.