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SEL FOU

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(76,67 € kg)
TTC
LES SAVEURS EPICEES DU SEL FOU, UN REGAL

Le sel fou se distingue par ses épices qui le colorent et l'aromatisent. Son caractère légèrement fumé et pimenté, ainsi que ses notes d'herbes de Provence font de ce sel l'allié parfait pour vos viandes rouges, viandes blanches et poêlées de légumes.

A la fois délicat et parfumé, en marinade sèche, dans un bouillon, sur une viande grillée ou dans une salade, le sel fou est un véritable passe-partout !

Boite métal 90 grs
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Référence 99019921
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La description

Idées recettes:

- poisson blanc mariné au sel fou : faites mariner votre poisson dans le jus de deux citrons avec de l'huile d?olive et quelques pincées de sel fou pendant 4 à 5 heures, puis faites griller le tout au barbecue

- bouillon au sel fou : dans votre bouillon, ajoutez 3 pincées de sel fou pour donner plus de goût

- boeuf en marinade à frotter au sel fou : frottez du sel fou sur votre viande avec un peu d'huile d?olive et laissez mariner 4 à 5 heures

- pommes de terre au sel fou : saupoudrez 1 cuillère à soupe de sel fou sur vos pommes de terre avant de les placer au four

- poulet rôti au sel fou : saupoudrez votre poulet de sel fou avant de le faire rôtir au four

Spécialité de Guérande et de l'île de Ré, le sel fou, aussi appelé sel du diable du fait de sa couleur rouge et de son côté légèrement pimenté, il est composé de gros sel de l'île de Ré, de paprika, romarin, baies roses et de piment de Cayenne.