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CREME DE MARRON ARDECHE

2,50 €
(31,25 € kg)
TTC
CREME DE MARRONS, CHATAIGNE AOP ARDECHE

La crème de marrons est un mélange onctueux de pulpe de marrons, de sucre et d'eau. Elle s'apparente à une confiture, dans son mode de fabrication et son utilisation. Idéale pour le petit déjeuner ou au goûter, elle peut être utilisée en pâtisserie et se marie très bien aux yaourts, crèmes glacées et à la chantilly.

Ingrédients : Marrons, sucre, eau, sirop de glucose, extrait de vanille.

TUBE 80 GRS
Référence 99008734
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Description du produit

RECETTE DELICE D'AUTOMNE

Ingrédients:

40 grs de raisins secs
1 banane
2 poires
20 cl de lait de noix de coco
2 oeufs entiers
250 grs de Crème de marrons
40 grs de poudre de noisette


Préparation:

Faire gonfler les raisins secs dans de l'eau chaude.
Couper la moitié de la banane en 20 tranches fines pour le décor. Mixer le reste avec la poire épluchée et tous les autres ingrédients.

Lorsque le mélange est homogène, verser dans les moules et ajouter sur le dessus la banane coupée en rondelle et les raisins réhydratés.

Faire cuire 30 minutes à 140°C.

Réfrigérer avant de servir.