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CHAMPAGNE COLLET BRUT

39,00 €
(39,00 € Unité)
TTC
CHAMPAGNE COLLET - AY - BRUT

Champagne d'apéritif par excellence, la cuvée Champagne Collet Brut s'associera parfaitement à des amuses bouches gourmands et délicats tels des petits feuilletés de foie gras.

Assemblage de plus de 100 Crus du terroir champenois, cette cuvée est un véritable voyage des sens à travers la Champagne, de la Vallée de la Marne au Sud de l'Aisne. Composition complétée à 35% de vins de réserve afin de préserver le style Collet année après année.

Composition : 50% Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot noir

Bouteille 75cl, 12,5% Vol
Contient des Sulfites
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Référence 99016890
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La description

Au Nez:

Des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Des fruits à pépins, tels le coing, la pomme, la poire croquante mais aussi la pêche blanche. De petites touches délicates d'épices, cumin, anis et d'infusions, thé noir et tilleul. Des notes pâtissières, légères comme la pâte feuilletée d?une tarte fine aux pommes.

En Bouche:

Une impression de fraicheur aussi délicate que les bulles sont fines. Un vin à la texture équilibrée. Des fruits à pépins, coing, poire, pomme, et le zeste de citrons presque confits. Un vin droit et raffiné, avec une belle persistance en bouche, craquant comme une fine tuile de caramel.